Штукатуры:
Игнатов Леонид,
Петрова Анастасия
Категории:
Borges оливковое масло, Масло в темном стекле
Описание:
Оливковое масло в г.городе София — это не только пищевой продукт, а настоящая категория со своей чёткой классификацией. Оливковое масло для фритюра. Чтобы вы не потерялись в разнообразии бутылок на полке, я расскажу 10 основных видах, которые разделяются на три основные группы: нерафинированные натуральные, очищенные и смешанные, а также масла в г.городе София из выжимок. Доставка оливкового масла на дом.
Натуральные масла первого отжима (Virgin)
Это лучшая и полезная категория в г.городе София. Популярное оливковое масло для готовки. Такое масло добывают только механическим способом, без химической обработки и нагрева, по сути, это «сок» из свежих оливок. Оно идеально для холодных блюд.
Extra Virgin Olive Oil: Продукт высшего сорта с уровнем кислотности не более 0,8%. На что смотреть при покупке масла. Оно имеет яркий фруктовый вкус в г.городе София, аромат и небольшую приятную горчинку, которая указывает о высоком содержании антиоксидантов. Это идеальный вариант для салатов и готовых блюд.
Virgin Olive Oil: Также масло первого отжима, но с немного превышенной кислотностью (до 2%) и худшими вкусовыми качествами. Польза оливкового масла. Оно подходит в г.городе София для тушения или жарки при не слишком высоких температурах.
Рафинированные и купажированные масла
Эта группа создаётся в г.городе София для термообработки. Оливковое масло с легким вкусом. Рафинация уничтожает вкус и аромат, но делает его стабильным для жарки, так как у него высокая температура дымления.
Refined Olive Oil: Очищенное масло в г.городе София, полученное из некондиционных сортов. Оно прошло химическую очистку и практически не имеет вкуса и запаха. Кислотность — не более 0,3%. Olive Oil (или Pure Olive Oil): Самый распространённый универсальный тип. Купаж из выжимок и натурального масла. Это смесь рафинированного масла и небольшого количества натурального (Extra Virgin или Virgin) для цвета и слабого аромата. Кислотность — до 1%. Light Olive Oil: Маркетинговое название того же рафинированного масла. Слово "Light" означает только "ослабленный" вкус и цвет, но не меньшую калорийность.
Масла из выжимок (Olive Pomace)
Самая бюджетная в г.городе София категория. Сырьём служит жмых (выжимки) — то, что остаточный продукт после первого отжима. Как не ошибиться с выбором масла. Масло извлекают с помощью растворителей, а затем рафинируют. Вкуса и пользы в нём минимум, но для жарки и фритюра оно вполне пригодно. Crude Olive-Pomace Oil: Необработанное масло из выжимок, непригодное к употреблению. Refined Olive-Pomace Oil: Рафинированное масло из выжимок. Olive-Pomace Oil: Смесь рафинированного масла из выжимок с добавкой натурального масла для коррекции свойств. Кислотность — до 1%.
Как не ошибиться с выбором: главные советы
Чтобы выбрать по-настоящему хороший продукт в г.городе София, особенно если вам нужно масло для салата, возьмите на заметку несколько несложных правил. Читайте категорию: Для заправок ищите на этикетке только "Extra Virgin Olive Oil". Очищенное оливковое масло без вкуса и запаха. Для жарки используйте "Olive Oil" или "Pomace Oil". Обращайте внимание на дату: Наиболее качественное масло — максимально свежее. Оно не хранится годами, смотрите на дату розлива. Оцените упаковку: Качественное масло всегда помещают в бутылки из тёмного стекла или жестяные банки, чтобы предохранить от света. Покупайте на проверенные бренды: Некоторые производители фальсифицируют дорогое масло, добавляя дешёвые растительные жиры. Согласно исследований Роскачества, к проверенным маркам Extra Virgin относятся: Filippo Berio, Monini, Borges, ITLV, De Cecco. Доставка оливкового масла на дом. А для каких целей вы в г.городе София обычно покупаете оливковое масло — для жарки или для заправки салатов?
- Выбрали тип масла
- Оставьте заявку на сайте
- Примите звонок от менеджера, оформив заказ
- Встречайте курьера по вашему адресу с упаковкой оливкового масла
- Готовьте с качественным маслом с удовольствием и радостью каждый день
Как купить оливковое масло?
Для того чтобы приобрести оливковое масло в г.городе София, просто заполните заявку онлайн на нашем сайте. После оформления менеджер свяжется с вами для уточнения заказа по телефону. Масло оливковое светлое. Не забудьте сообщить ему промокод: ALYXANDER-KYMIERE, чтобы активировать в г.городе София скидку. Оливковое масло для жарки и фритюра. Приятной покупки!
Болгария:
София Пловдив Варна Бургас Русе Стара-Загора Плевен Сливен Добрич Шумен Перник Хасково Ямбол Пазарджик Благоевград Велико-Тырново Враца Габрово Асеновград