Специалисты:
Комарова Виктория,
Елисеева Варвара
Категории:
Monini оливковое масло, Оливковое масло для здоровья
О сервисе:
Оливковое масло в г.городе Перник — это не только пищевой продукт, а целая категория со своей детальной классификацией. Масло из выжимок с добавлением натурального. Чтобы вы не потерялись в разнообразии бутылок на полке магазина, я опишу 10 основных видах, которые делятся на три главные группы: натуральные нерафинированные, рафинированные и купажированные, а также масла в г.городе Перник из выжимок. На что смотреть при покупке масла.
Натуральные масла первого отжима (Virgin)
Это наиболее качественная и полезная категория в г.городе Перник. Свежесть оливкового масла. Такое масло добывают только механическим способом, без химической обработки и нагрева, по сути, это «сок» из свежих оливок. Оно отлично подходит для холодных блюд.
Extra Virgin Olive Oil: Продукт высшего сорта с кислотностью не более 0,8%. Нерафинированное масло для тушения. Оно имеет яркий фруктовый вкус в г.городе Перник, запах и небольшую приятную горчинку, которая говорит о высоком содержании антиоксидантов. Это оптимальный вариант для салатов и готовых блюд.
Virgin Olive Oil: Также масло первого отжима, но с несколько большей кислотностью (до 2%) и менее идеальными вкусовыми качествами. Бюджетное оливковое масло. Оно применимо в г.городе Перник для тушения или жарки при не слишком высоких температурах.
Рафинированные и купажированные масла
Эта группа создаётся в г.городе Перник для термообработки. Нерафинированное масло для тушения. Рафинация убирает у масла вкус и аромат, но обеспечивает его стабильность для жарки, так как у него высокая температура дымления.
Refined Olive Oil: Очищенное масло в г.городе Перник, произведённое из низкокачественных сортов. Оно прошло химическую очистку и практически не имеет вкуса и запаха. Кислотность — не более 0,3%. Olive Oil (или Pure Olive Oil): Самый популярный универсальный тип. Масло из выжимок оливок. Это смесь рафинированного масла и части натурального (Extra Virgin или Virgin) для цвета и слабого аромата. Кислотность — до 1%. Light Olive Oil: Маркетинговое название того же рафинированного масла. Слово "Light" означает только "лёгкий" вкус и цвет, но не пониженную калорийность.
Масла из выжимок (Olive Pomace)
Самая бюджетная в г.городе Перник категория. Исходным материалом служит жмых (выжимки) — то, что остаточный продукт после первого отжима. Упаковка оливкового масла. Масло получают с помощью растворителей, а затем рафинируют. Вкуса и пользы в нём немного, но для жарки и фритюра оно может использоваться. Crude Olive-Pomace Oil: Сырое масло из выжимок, непригодное к употреблению. Refined Olive-Pomace Oil: Рафинированное масло из выжимок. Olive-Pomace Oil: Смесь рафинированного масла из выжимок с добавкой натурального масла для коррекции свойств. Кислотность — до 1%.
Как не прогадать с выбором: главные советы
Чтобы выбрать по-настоящему хороший продукт в г.городе Перник, особенно если вам нужно масло для салата, возьмите на заметку несколько несложных правил. Смотрите на категорию: Для заправок ищите на этикетке только "Extra Virgin Olive Oil". Olive-Pomace Oil. Для жарки используйте "Olive Oil" или "Pomace Oil". Обращайте внимание на дату: Самое хорошее масло — самое свежее. Оно не хранится годами, обращайте внимание на дату розлива. Оцените упаковку: Качественное масло всегда разливают в бутылки из тёмного стекла или жестяные банки, чтобы защитить от света. Ориентируйтесь на проверенные бренды: Некоторые производители разбавляют дорогое масло, добавляя дешёвые растительные жиры. По данным исследований Роскачества, к проверенным маркам Extra Virgin можно отнести: Filippo Berio, Monini, Borges, ITLV, De Cecco. Бюджетное оливковое масло. А для каких целей вы в г.городе Перник обычно приобретаете оливковое масло — для жарки или для заправки салатов?
- Подобрали тип масла
- Заполните заявку на сайте
- Примите звонок от менеджера, согласовав заказ
- Ждите курьера по вашему адресу с упаковкой оливкового масла
- Готовьте с качественным маслом с удовольствием и радостью каждый день
Как купить оливковое масло?
Для того чтобы купить оливковое масло в г.городе Перник, просто оформите заявку онлайн на нашем сайте. После оформления менеджер свяжется с вами для уточнения заказа по телефону. Звонок менеджера для заказа. Не забудьте сообщить ему промокод: CALI-MALEK, чтобы активировать в г.городе Перник скидку. Полезные жиры оливковое масло. Хорошей покупки!
Болгария:
София Пловдив Варна Бургас Русе Стара-Загора Плевен Сливен Добрич Шумен Перник Хасково Ямбол Пазарджик Благоевград Велико-Тырново Враца Габрово Асеновград