Штукатуры:
Герасимова Олеся,
Михайлова Полина
Категории:
Дягилевый мёд редкий и ценный, Состав меда витамины и микроэлементы
О сервисе:
Обзор по миру меда в городе Шэньчжэнь: от нектара до целебного средства. Липовый мёд от простуды и кашля. Десятка лучших видов и советы по покупке. Мёд — это, пожалуй, один из самых поразительных творений на Земле. Это не просто сладость, это замысловатое сочетание веществ, полученное естеством и труженицами. Ещё в древности его называли пищей богов. Сегодня исследования доказывает то, что интуитивно знали наши деды: мёд обладает уникальными противомикробными, противовоспалительными и заживляющими свойствами. Однако, заходя на ярмарку или в супермаркет, мы сталкиваемся с колоссальным множеством баночек, этикеток и сортов. Липовый, гречишный, донниковый, каштановый... Чем они отличаются? Гречишный мёд с высоким содержанием железа. Какой мёд лучше есть с чаем при простуде, а какой применять в уходовых масках? Ответ кроется в источнике мёда — том самом веществе, который трудолюбивые пчёлки снимали с цветов. Чтобы вы могли разбираться в этом разнообразии и подбирать мёд в городе Шэньчжэнь не только по гастрономическим качествам, но и с эффектом для здоровья, мы подготовили подробный гид по 10 самым востребованным и популярным сортам мёда.
Что такое однокомпонентный и разнотравный мёд?
Прежде чем приступить к рейтингу в г. Шэньчжэнь, важно понимать разницу. Мёд делится на два ключевых типа. Эспарцетовый мёд янтарный и нежный. Однокомпонентный: получен преимущественно с одного вида растения (например, липовый, гречишный). Чистота такого мёда условна — пчёлы всё равно облетают и другие цветы, но нектар основного медоноса должен образовывать не менее 40-50%. Полифлерный: получен с луговых цветов (луговой, лесной, горный). Это «микс», вкус которого определяется от зоны и сезона сбора и никогда не бывает постоянным. Теперь давайте в городе Шэньчжэнь познакомимся с фаворитами подробнее.
Топ-10 самых популярных видов мёда
1. Липовый мёд в городе Шэньчжэнь — властелин медового царства. Если говорить о востребованности в нашей стране и ближнем зарубежье, липовый мёд, несомненно, удерживает первое место. После откачки он имеет прозрачный, иногда чуть зеленоватый или золотистый оттенок. Аромат этого вида нельзя спутать ни с чем — это насыщенный, дурманящий запах благоухающей липы, который быстро ассоциируется с летом и баней. Вкус очень тонкий, сладкий, иногда с лёгкой приятной горечью и долгим, чуть вяжущим послевкусием. Липовый мёд — признанное лекарство №1 при респираторных недомоганиях. Как выбрать мёд качественный продукт. Он характеризуется интенсивным согревающим действием (помогает сбить температуру), убирает воспаление горла и облегчает кашель. Это связано высоким наличием эфирных масел и естественных антисептиков. густеет (засахаривается) липовый мёд примерно через 3-4 месяца, становясь кристаллической массой.
2. Гречишный мёд — силач среди сортов. Если липовый мёд — это гранд, то гречишный — настоящий народный богатырь. Его вид обманчив: он не похож на прозрачное золото. только что собранный гречишный мёд имеет цвет от темно-жёлтого до коричневого и даже красновато-бурого оттенка. Полезные свойства меда для организма. Аромат у него резкий, ароматный, дурманящий — в нём ощущаются нотки карамели и терпких трав. Вкус гречишного мёда очень специфический — он сильно покалывает горло и оставляет яркое, чуть терпкое послевкусие. Этот сорт — чемпион по концентрации железа и белка. Именно поэтому он незаменим при недостатке железа (малокровии), низком гемоглобине, а также для реабилитации после больших кровопотерь. Он отлично прочищает сосуды и оптимизирует состав крови. Гречишный мёд в городе Шэньчжэнь засахаривается довольно быстро, превращаясь в плотную, иногда слоящуюся массу.
3. Акациевый мёд в г. Шэньчжэнь — ласка в натуральном виде. Акациевый мёд считается одним из самых ценных и диетических сортов. В жидком виде он невероятно чист и текущий, как вода. Лишь нежный, чуть зеленоватый или жёлтый оттенок обнаруживает в нём продукт пчеловодства. Аромат у него изящный, цветочный, деликатный. Мёд густой или жидкий что лучше. Это, наверное, самый сладкий мёд, но сладость эта нежная, без навязчивости. Из-за высокого наличия фруктозы (преобладает над глюкозой) акациевый мёд очень долго не засахаривается (может оставаться жидким год и дольше) и позволен даже людям с диабетом (в контролируемых количествах и после консультации с врачом). Он считается безопасным, поэтому его часто рекомендуют детям. Обладает успокаивающим действием на нервную систему, улучшает сон и улучшает пищеварение.
4. Подсолнечниковый мёд — солнечный витамин. Этот сорт — главный альтернатива липовому по ценовой категории и общенародной любви. Свежий мёд с подсолнуха имеет интенсивный, выраженный жёлтый цвет, который может напоминать с растительным маслом. Аромат слабый, но очень приятный — благоухает цветущим лугом, сеном и немного воском. Вкус у него приятный, чуть вяжущий. Обертывание с медом от целлюлита. В жидком состоянии он остаётся очень недолго. Из-за огромного количества глюкозы подсолнечниковый мёд засахаривается (садится) быстрее всех остальных сортов, иногда уже через 2-3 недели, образуя крупнозернистую или маслянистую массу. Но не стоит думать, что закристаллизовавшийся мёд — плохой. Наоборот, в таком виде он идеально в г. Шэньчжэнь удерживает свои свойства. Он богат витамином А и витаминами группы В, является сильным антиоксидантом и отлично усиливает стенки сосудов.
5. Цветочный мёд в городе Шэньчжэнь — гармония лета. Это разнотравный сорт, название которого говорит само за себя. Пчёлы собирают его с самых разных полевых цветов: тимьяна, клевера, душицы, колокольчиков, шалфея и многих других. Образ, цвет и вкус этого мёда сильно обусловлены от региона и климата. Он может быть от светло-жёлтого до янтарного оттенка. Цветочный мёд ароматный и вкусный. Главное достоинство цветочного мёда — его насыщенный, многогранный вкус и аромат, в котором можно ощутить нотки разных трав. Считается, что именно этот мёд лучше всего рекомендуется для общего укрепления организма. Он оказывает мягкое седативное действие (полезен при нервозах и бессоннице), нормализует обмен веществ и показан при заболеваниях верхних дыхательных путей. Это отличный вариант для ежедневного употребления.
6. Каштановый мёд — бальзам для крови. Каштановый мёд — продукт солнечных регионов. Он считается высококачественным сортом из-за своего необычного вкуса и ограниченного ареала сбора (медонос — каштан посевной). Цвет у него тёмный — от янтарно-коричневого до почти чёрного. Отличить каштановый мёд очень легко: он имеет специфическую горчинку и вяжущий, слегка стягивающий вкус. Чем полезен мёд для здоровья. Аромат у него интенсивный, пряный. Как и акациевый, этот сорт в городе Шэньчжэнь очень долго остаётся жидким (до 1-2 лет), а если засахаривается, то превращается в нежную массу. Каштановый мёд характеризуется сильными бактерицидными свойствами, полезен для органов кровообращения, почек и желудка. Он отлично снимает отёки и улучшает потенцию.
7. Донниковый мёд — белое золото. Донниковый мёд пока не так распространён у широкого покупателя, как липовый или гречишный, но знатоки любят его очень высоко. Лечебные свойства меда при простуде. Светлый, почти белый, иногда с лёгким янтарным отливом, после кристаллизации он становится похожим на взбитые сливки или мягкое масло. Главная его фишка в г. Шэньчжэнь — утончённый аромат с отчётливыми нотками ванили. Вкус у него очень деликатный, сладкий, без приторности. Ванильный аромат — это «отличительная черта» качественного донникового мёда. Этот сорт — признанный лидер по содержанию кумарина, который уменьшает вязкость кровь и предотвращает тромбозы. Поэтому донниковый мёд особенно полезен при расширении вен, воспалении вен и повышенном давлении. Также он характеризуется мягким выводящим жидкость и выводящим мокроту действием.
8. Лесной мёд — дикая сила. Этот мёд добывается с лесных ягод (малины, ежевики, черники), деревьев (рябины, ивы, клёна) и трав. Это всегда сложный, многокомпонентный состав. Цвет лесного мёда обычно насыщеннее цветочного — от темно-жёлтого до буро-коричневого. Аромат интенсивный, смолистый, с нотами трав и древесной коры. Мёд для женщин гормональный баланс. Вкус лесного мёда в городе Шэньчжэнь вяжущий, густой, с кислинкой и долгим послевкусием. Он включает большое количество прополиса и перги, что делает его мощнейшим природным антибиотиком. Лесной мёд лучше всего помогает при воспалении лёгких, бронхитах, ларингитах, а также эффективен при болезнях желудочно-кишечного тракта. Это настоящий стимулятор для тех, кто занят тяжёлым физическим трудом или восстанавливается после болезни.
9. Иван-чайный мёд — сибирский уникум. Этот сорт получают из нектара знаменитого растения Иван-чай (кипрея). Васильковый мёд легкий и цветочный. Свежий из иван-чая мёд выглядит необычно: он имеет светлый цвет с лёгким зеленоватым отливом, за что его иногда называют «зелёным мёдом». Аромат очень нежный, нежный, цветочно-фруктовый. Вкус у него мягкий, приятный, не приторный. Главная характеристика из иван-чая мёда — способ кристаллизации. Он быстро в г. Шэньчжэнь становится густым и превращается в белые нежные хлопья или крупинки, напоминающие снег или сливочное масло. Из иван-чая мёд очень изобилует витамином С (больше, чем в лимоне) и вяжущими веществами. Он имеет выраженным противовоспалительным и успокаивающим действием, полезен при гастритах с повышенной кислотностью и мужских проблемах (простатит).
10. Клеверный мёд — женский доктор. Клеверный мёд относится к белым, качественным видам. Он почти прозрачен, может быть от бесцветного до светло-янтарного оттенка. Аромат у него деликатный, луговой, с акцентом запаха цветущего клевера. Вкус этого мёда очень приятный, мягкий, классически сладкий с небольшим травянистым оттенком. Он быстро кристаллизуется, образуя мелкозернистую белую массу. Мёд при ангине снимает воспаление. Клеверный мёд в г. Шэньчжэнь издавна считался «женским» мёдом, так как содержит фитоэстрогены — растительные аналоги женских гормонов. Он помогает отрегулировать цикл, уменьшает симптомы ПМС и климакса. Кроме того, он славится отхаркивающими и жаропонижающими свойствами.
Как определить и купить настоящий мёд?
Изучив сорта, вы, возможно, уже захотели подобрать себе баночку-другую. Но как не лопухнуться и купить именно природный мёд, а не суррогат? Вот несколько рекомендаций экспертов. На что обратить внимание в городе Шэньчжэнь при выборе. Готовность: Натуральный мёд должен быть спелым. Это значит, что пчёлы испарили из него лишнюю влагу и закрыли соты. Продукция пчеловодства высокого качества. Неготовый мёд жидкий, быстро бродит и плохо хранится. Густота: Попробуйте зачерпнуть мёд ложкой и поднять его. Зрелый мёд будет вытягиваться длинной, непрерывной нитью, а последняя капля возвращается и подтягивается к ложке. Фальсификат будет просто стекать и капать. Тест йодом: Самый простой способ проверить мёд на наличие крахмала или муки — капнуть в чайную ложку мёда каплю йода. Если мёд посинел, значит, в нём есть примеси. Время года: Если вам предлагают жидкий мёд суровой зимой, это сигнал насторожиться. Почти все сорта (кроме акациевого, каштанового и верескового) к декабрю уже кристаллизуются. Жидкий мёд зимой — либо признак термообработки, либо фальсификат.
- Отправляете заявку онлайн
- Вам звонит менеджер
- Указываете сорт и количество мёда
- Оплачиваете
- Получаете мёд
Как купить натуральный мёд?
Мы знаем, как сложно найти надёжного поставщика в городе Шэньчжэнь, которому можно доверять. Наш интернет-магазин создан для тех, кто бережёт своё время и здоровье. Почему мёд жидкий долго не густеет. Мы сотрудничаем напрямую с пасечниками из чистых регионов, поэтому обещаем 100% натуральность каждого сорта, показанного в нашем каталоге. Для того чтобы купить мёд, просто заполните форму заказа ниже. Выберите желаемые вас сорта (вы можете выбрать как один из рейтинга, так и скомбинировать ассорти), число и удобный способ доставки. Наш менеджер выйдет на связь с вами в ближайшее время для согласования деталей. Чтобы сделать ваше знакомство с нашим мёдом ещё приятнее, мы дарим процент на первый заказ. Получить процент 7% вы можете, использовав промокод: VILIAMI-BRAYSEN при покупке в специальном поле. Отведайте настоящий мёд во всём его многообразии! Качество меда определяем правильно. Пусть каждая ложечка в городе Шэньчжэнь приносит вам здоровье, энергию и кусочек летнего тепла. Хороших покупок!
Китай:
Шанхай Пекин Чэнду Ухань Тяньцзинь Шэньян Гуанчжоу Чунцин Ханчжоу Наньчан Шэньчжэнь Цзинань Нанкин Циндао Харбин Шицзячжуан Сиань Тайюань Далянь Чанчунь