Специалисты:
Глебова Таисия,
Свешникова Серафима
Категории:
Полезные жиры оливковое масло, Масло для жарки рафинированное
Описание:
Оливковое масло в г.городе Бургас — это целая категория сама по себе, а настоящая категория со своей чёткой классификацией. Качество оливкового масла. Чтобы вы не запутались в разнообразии бутылок на полке магазина, я расскажу 10 основных видах, которые разделяются на три главные группы: нерафинированные натуральные, очищенные и смешанные, а также масла в г.городе Бургас из выжимок. Оливковое масло с антиоксидантами.
Натуральные масла первого отжима (Virgin)
Это наиболее качественная и полезная категория в г.городе Бургас. Оливковое масло для жарки и фритюра. Такое масло производят только механическим способом, без химии и нагрева, по сути, это «сок» из свежих оливок. Оно идеально для холодных блюд.
Extra Virgin Olive Oil: Сорт высшего качества с кислотностью не более 0,8%. Неочищенное масло из жмыха. Оно имеет яркий фруктовый вкус в г.городе Бургас, запах и едва уловимую приятную горчинку, которая указывает о большом содержании антиоксидантов. Это оптимальный вариант для салатов и готовых блюд.
Virgin Olive Oil: Также масло первого отжима, но с чуть более высокой кислотностью (до 2%) и худшими вкусовыми качествами. Рейтинг оливкового масла. Оно хорошо в г.городе Бургас для тушения или жарки при невысоких температурах.
Рафинированные и купажированные масла
Эта группа создаётся в г.городе Бургас для термообработки. Оливковое масло в подарок. Рафинация уничтожает вкус и аромат, но делает его стабильным для жарки, так как у него температура дымления повышена.
Refined Olive Oil: Очищенное масло в г.городе Бургас, произведённое из некондиционных сортов. Оно прошло химическую очистку и почти не имеет вкуса и запаха. Кислотность — не более 0,3%. Olive Oil (или Pure Olive Oil): Самый популярный универсальный тип. Лучшее оливковое масло для заправки. Это смесь рафинированного масла и части натурального (Extra Virgin или Virgin) для цвета и лёгкого аромата. Кислотность — до 1%. Light Olive Oil: Коммерческое название того же рафинированного масла. Слово "Light" означает только "ослабленный" вкус и цвет, но не меньшую калорийность.
Масла из выжимок (Olive Pomace)
Самая бюджетная в г.городе Бургас категория. Сырьём служит жмых (выжимки) — то, что остаточный продукт после первого отжима. De Cecco оливковое масло. Масло извлекают с помощью растворителей, а затем рафинируют. Вкуса и пользы в нём минимум, но для жарки и фритюра оно может использоваться. Crude Olive-Pomace Oil: Сырое масло из выжимок, не подходящее к употреблению. Refined Olive-Pomace Oil: Рафинированное масло из выжимок. Olive-Pomace Oil: Смесь рафинированного масла из выжимок с добавкой натурального масла для улучшения свойств. Кислотность — до 1%.
Как не ошибиться с выбором: главные советы
Чтобы выбрать достойный продукт в г.городе Бургас, особенно если вам нужно масло для салата, возьмите на заметку несколько несложных правил. Читайте категорию: Для заправок выбирайте на этикетке только "Extra Virgin Olive Oil". Курьерская доставка масла. Для жарки подойдёт "Olive Oil" или "Pomace Oil". Обращайте внимание на дату: Лучшее масло — только что разлитое. Оно не хранится годами, смотрите на дату розлива. Обратите внимание на упаковку: Качественное масло всегда разливают в бутылки из тёмного стекла или жестяные банки, чтобы уберечь от света. Покупайте на проверенные бренды: Некоторые производители разбавляют дорогое масло, добавляя дешёвые растительные жиры. По данным исследований Роскачества, к заслуживающим доверия маркам Extra Virgin относятся: Filippo Berio, Monini, Borges, ITLV, De Cecco. Подтверждение заказа масла. А для каких целей вы в г.городе Бургас обычно приобретаете оливковое масло — для жарки или для заправки салатов?
- Подобрали сорт масла
- Оформите заявку на сайте
- Примите звонок от менеджера, согласовав заказ
- Встречайте курьера по вашему адресу с заказом оливкового масла
- Готовьте с качественным маслом с радостью и удовольствием каждый день
Как купить оливковое масло?
Для того чтобы купить оливковое масло в г.городе Бургас, просто оформите заявку онлайн на нашем сайте. После оформления менеджер позвонит вам для уточнения заказа по телефону. Звонок менеджера для заказа. Обязательно сообщить ему промокод: WILLSON-BRETTLEY, чтобы активировать в г.городе Бургас скидку. Crude Olive-Pomace Oil. Приятной покупки!
Болгария:
София Пловдив Варна Бургас Русе Стара-Загора Плевен Сливен Добрич Шумен Перник Хасково Ямбол Пазарджик Благоевград Велико-Тырново Враца Габрово Асеновград