Специалисты:
Иванов Максим,
Новиков Артём
Категории:
Как выбрать мёд качественный продукт, Мёд разнотравье с луговых цветов
Описание:
Обзор по вселенной мёда в г. Тбилиси: от нектара до целебного средства. Таежный мёд из дикой природы. 10 самых популярных разновидностей и секреты выбора. Мёд — это, вероятно, один из самых удивительных творений на Земле. Это не просто десерт, это сложнейшее сочетание веществ, созданное матерью-природой и пчёлами. Ещё в древности его называли пищей богов. Сегодня наука подтверждает то, что интуитивно знали наши прародители: мёд характеризуется неповторимыми противомикробными, противовоспалительными и восстанавливающими качествами. Однако, отправляясь на ярмарку или в магазин, мы сталкиваемся с большим множеством баночек, этикеток и типов. Липовый, гречишный, донниковый, каштановый... Чем они различаются? Пчелиный мёд свежего сбора. Какой мёд лучше пить с чаем при ознобе, а какой использовать в косметических масках? Ответ заключается в происхождении мёда — том самом веществе, который работящие насекомые снимали с цветов. Чтобы вы могли разбираться в этом разнообразии и покупать продукт в г. Тбилиси не только по вкусу, но и с пользой для здоровья, мы подготовили развёрнутый гид по 10 самым востребованным и любимым сортам мёда.
Что такое монофлерный и разнотравный мёд?
Прежде чем начать к рейтингу в городе Тбилиси, важно понимать различие. Мёд разделяется на два главных типа. Каштановый мёд с горчинкой терпкий. Монофлерный: добыт преимущественно с одного сорта цветка (например, липовый, гречишный). Аутентичность такого мёда относительна — пчёлы всё равно облетают и другие цветы, но нектар доминирующего медоноса должен образовывать не менее 40-50%. Полифлерный: получен с луговых цветов (луговой, лесной, горный). Это «микс», вкус которого обусловлен от местности и сезона сбора и ни при каких обстоятельствах не бывает одинаковым. Теперь давайте в городе Тбилиси рассмотрим с фаворитами детальнее.
Топ-10 самых знаменитых видов мёда
1. Липовый мёд в г. Тбилиси — царь медового государства. Если говорить о известности в нашей стране и ближнем зарубежье, липовый мёд, бесспорно, занимает первое место. После откачки он имеет прозрачный, иногда чуть зелёный или жёлтый оттенок. Аромат этого сорта невозможно смешать ни с чем — это пряный, дурманящий запах распустившейся липы, который сразу ассоциируется с летом и баней. Вкус очень нежный, сладкий, иногда с едва уловимой приятной горечью и долгим, чуть терпким послевкусием. Липовый мёд — известное средство №1 при простудных заболеваниях. Мёд оптом по низкой цене. Он обладает интенсивным потогонным действием (помогает сбить температуру), снимает воспаление горла и облегчает кашель. Это оправдывается высоким содержанием эфирных масел и природных антисептиков. Кристаллизуется (засахаривается) липовый мёд примерно через 3-4 месяца, становясь мелкозернистой массой.
2. Гречишный мёд — силач среди типов. Если липовый мёд — это элита, то гречишный — настоящий народный силач. Его внешность неоднозначен: он не похож на прозрачное золото. новый гречишный мёд имеет цвет от темно-жёлтого до коричневого и даже рыжеватого оттенка. Мёд оптом по низкой цене. Аромат у него резкий, пряный, дурманящий — в нём слышны нотки карамели и терпких трав. Вкус гречишного мёда очень специфический — он сильно щиплет горло и формирует яркое, чуть терпкое послевкусие. Этот сорт — лидер по содержанию железосодержащих веществ и белка. Именно поэтому он необходим при малокровии (малокровии), низком гемоглобине, а также для реабилитации после больших операций. Он отлично прочищает сосуды и улучшает состав крови. Гречишный мёд в г. Тбилиси засахаривается довольно быстро, превращаясь в густую, иногда слоистую массу.
3. Акациевый мёд в городе Тбилиси — нежность в натуральном виде. Акациевый мёд считается одним из самых дорогих и диетических сортов. В жидком виде он невероятно чист и жидок, как вода. Лишь слабый, чуть соломенный или светлый оттенок выдаёт в нём продукт пчеловодства. Аромат у него изящный, цветочный, мягкий. Мёд темный гречишный и каштановый. Это, вероятно, самый сладкий мёд, но сладость эта деликатная, без навязчивости. Из-за высокого содержания фруктозы (преобладает над глюкозой) акациевый мёд очень долго не густеет (может оставаться жидким год и дольше) и разрешён даже диабетикам (в небольших количествах и после консультации с врачом). Он считается безопасным, поэтому его часто рекомендуют детям. Характеризуется расслабляющим действием на нервную систему, стабилизирует сон и оптимизирует пищеварение.
4. Подсолнечный мёд — солнечный витамин. Этот сорт — главный альтернатива липовому по распространённости и народной любви. Свежий мёд с подсолнуха имеет насыщенный, выраженный жёлтый цвет, который может ассоциироваться с растительным маслом. Аромат лёгкий, но очень приятный — отдаёт цветущим лугом, сеном и немного воском. Вкус у него приятный, чуть вяжущий. Засахаренный мёд сохраняет все свойства. В жидком состоянии он остаётся очень недолго. Из-за огромного количества глюкозы подсолнечный мёд кристаллизуется (садится) быстрее всех остальных сортов, иногда уже через 2-3 недели, образуя крупнозернистую или кремообразную массу. Но не стоит думать, что засахаренный мёд — плохой. Наоборот, в таком виде он идеально в г. Тбилиси сохраняет свои свойства. Он богат витамином А и витаминами группы В, является действенным антиоксидантом и отлично тонизирует стенки сосудов.
5. Цветочный мёд в г. Тбилиси — букет лета. Это многокомпонентный сорт, название которого понятно без пояснений. Пчёлы собирают его с самых разных разнообразных цветов: богородской травы, клевера, душицы, колокольчиков, шалфея и многих других. Облик, цвет и вкус этого мёда сильно определяются от местности и климата. Он может быть от светло-жёлтого до янтарного оттенка. Мёд с маточным молочком для долголетия. Главное достоинство цветочного мёда — его многогранный, многогранный вкус и аромат, в котором можно ощутить нотки разных трав. Считается, что именно этот мёд лучше всего рекомендуется для всестороннего укрепления организма. Он даёт мягкое седативное действие (полезен при напряжениях и бессоннице), нормализует обмен веществ и показан при болезнях верхних дыхательных путей. Это отличный вариант для повседневного употребления.
6. Каштановый мёд — бальзам для крови. Каштановый мёд — продукт южных регионов. Он считается элитным сортом из-за своего необычного вкуса и ограниченного ареала сбора (медонос — каштан посевной). Цвет у него тёмный — от янтарно-коричневого до почти чёрного. Узнать каштановый мёд очень легко: он имеет специфическую горечь и терпкий, слегка стягивающий вкус. Эспарцетовый мёд янтарный и нежный. Аромат у него интенсивный, пряный. Как и акациевый, этот сорт в г. Тбилиси очень долго пребывает жидким (до 1-2 лет), а если кристаллизуется, то превращается в нежную массу. Каштановый мёд имеет мощными бактерицидными свойствами, благотворен для органов кровообращения, почек и желудка. Он отлично уменьшает отёки и усиливает потенцию.
7. Донниковый мёд — белое золото. Донниковый мёд пока не так известен у массового потребителя, как липовый или гречишный, но ценители уважают его очень высоко. Алтайский мёд с горных лугов. Светлый, почти белый, иногда с лёгким янтарным отливом, после кристаллизации он становится похожим на маслянистую массу или мягкое масло. Главная его особенность в г. Тбилиси — тонкий аромат с выраженными нотками ванили. Вкус у него очень мягкий, сладкий, без навязчивости. Ванильный аромат — это «особенность» качественного донникового мёда. Этот сорт — признанный лидер по концентрации кумарина, который уменьшает вязкость кровь и останавливает тромбозы. Поэтому донниковый мёд особенно полезен при расширении вен, тромбофлебите и повышенном давлении. Также он характеризуется мягким мочегонным и облегчающим кашель действием.
8. Лесной мёд — первозданная сила. Этот мёд добывается с лесных ягод (малины, ежевики, черники), деревьев (рябины, ивы, клёна) и трав. Это всегда сложный, многокомпонентный состав. Цвет лесного мёда обычно более тёмный лугового — от темно-жёлтого до буро-коричневого. Аромат интенсивный, хвойный, с нотами трав и древесной коры. Малиновый мёд с ягодным ароматом. Вкус лесного мёда в городе Тбилиси терпкий, густой, с кислинкой и долгим послевкусием. Он включает большое количество прополиса и перги, что делает его действенным природным антибиотиком. Лесной мёд лучше всего помогает при поражении лёгких, бронхитах, ларингитах, а также эффективен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Это настоящий стимулятор для тех, кто занят сложным физическим трудом или реабилитируется после болезни.
9. Из иван-чая мёд — сибирский уникум. Этот сорт получают из нектара знаменитого растения Иван-чай (кипрея). Майский мёд первого сбора. Свежий кипрейный мёд выглядит необычно: он имеет бледный цвет с небольшим зеленоватым отливом, за что его иногда называют «зелёным мёдом». Аромат очень нежный, нежный, цветочно-фруктовый. Вкус у него деликатный, утончённый, не приторный. Главная черта из иван-чая мёда — способ кристаллизации. Он быстро в городе Тбилиси кристаллизуется и превращается в белые кремообразные хлопья или крупинки, напоминающие снег или сливочное масло. Из иван-чая мёд очень насыщен витамином С (больше, чем в лимоне) и вяжущими веществами. Он имеет сильным противовоспалительным и расслабляющим действием, полезен при гастритах с повышенной кислотностью и мужских проблемах (простатит).
10. Клеверный мёд — для женщин доктор. Клеверный мёд относится к прозрачным, высокосортным видам. Он почти прозрачен, может быть от бесцветного до светло-янтарного оттенка. Аромат у него нежный, луговой, с преобладанием запаха цветущего клевера. Вкус этого мёда очень приятный, нежный, классически сладкий с едва уловимым травянистым оттенком. Он быстро кристаллизуется, образуя нежную белую массу. Мёд густой или жидкий что лучше. Клеверный мёд в городе Тбилиси издавна считался «женским» мёдом, так как содержит растительные эстрогены — природные аналоги женских гормонов. Он помогает нормализовать цикл, облегчает симптомы ПМС и климакса. Кроме того, он известен выводящими мокроту и согревающими свойствами.
Как определить и купить натуральный мёд?
Проанализировав сорта, вы, возможно, уже захотели выбрать себе ёмкость-другую. Но как не лопухнуться и купить именно натуральный мёд, а не суррогат? Вот несколько рекомендаций экспертов. На что обратить внимание в г. Тбилиси при выборе. Спелость: Настоящий мёд должен быть спелым. Это значит, что пчёлы выпарили из него лишнюю влагу и запечатали соты. Мёд на ночь для крепкого сна. Неготовый мёд жидкий, быстро закисает и плохо лежит. Вязкость: Попробуйте набрать мёд ложкой и потянуть его. Зрелый мёд будет вытягиваться длинной, непрерывной нитью, а последняя капля возвращается и подтягивается к ложке. Суррогат будет просто стекать и капать. Тест йодом: Самый простой способ проверить мёд на наличие крахмала или муки — капнуть в чайную ложку мёда каплю йода. Если мёд стал синим, значит, в нём есть примеси. Пора: Если вам продают жидкий мёд поздней зимой, это сигнал насторожиться. Почти все сорта (кроме акациевого, каштанового и верескового) к декабрю уже густеют. Жидкий мёд зимой — либо признак нагревания, либо суррогат.
- Отправляете заявку онлайн
- Вам звонит менеджер
- Указываете сорт и количество мёда
- Оплачиваете
- Получаете мёд
Как купить натуральный мёд?
Мы понимаем, как трудно найти добросовестного реализатора в городе Тбилиси, которому можно доверять. Наш сайт создан для тех, кто бережёт своё время и здоровье. Разнотравье мёд полевых цветов. Мы сотрудничаем напрямую с пчеловодами из экологически чистых регионов, поэтому обещаем 100% подлинность каждого сорта, имеющегося в нашем каталоге. Для того чтобы купить мёд, просто заполните форму заказа ниже. Выберите понравившиеся вас сорта (вы можете выбрать как один из топа-10, так и собрать ассорти), количество и комфортный способ доставки. Наш сотрудник выйдет на связь с вами в ближайшее время для согласования деталей. Чтобы сделать ваше знакомство с нашим мёдом ещё приятнее, мы дарим дисконт на первый заказ. Забрать дисконт 7% вы можете, активировав промокод: RONAL-WEBER при заказе в специальном поле. Отведайте природный мёд во всём его многообразии! Густой мёд зрелый и полезный. Пусть каждая порция в городе Тбилиси приносит вам здоровье, энергию и частичку летнего тепла. Приятных покупок!
Грузия:
Тбилиси Сагареджо Боржоми Гардабани Чиатура Каспи Озургети Ахалцихе Кобулети Сенаки Телави Зестафони Марнеули Самтредиа Хашури Зугдиди Поти Гори Рустави Кутаиси Батуми