Специалисты:
Киселев Елисей,
Лазарев Александр
Категории:
Мёд для печени очищает и восстанавливает, Мёд при ангине снимает воспаление
О сервисе:
Обзор по вселенной мёда в г. Рига: от цветочной пыльцы до снотворного. Клеверный мёд для женского здоровья. Десятка лучших видов и советы по покупке. Мёд — это, вероятно, один из самых необычных продуктов на Земле. Это не просто лакомство, это замысловатое образование, произведённое матерью-природой и труженицами. Ещё в старину его называли эликсиром молодости. Сегодня наука устанавливает то, что без доказательств знали наши деды: мёд обладает уникальными бактерицидными, противовоспалительными и заживляющими характеристиками. Однако, отправляясь на рынок или в торговую точку, мы сталкиваемся с огромным выбором баночек, этикеток и сортов. Липовый, гречишный, донниковый, каштановый... Чем они разнятся? Кристаллизация меда признак натуральности. Какой мёд лучше есть с чаем при ОРВИ, а какой употреблять в уходовых масках? Ответ заключается в источнике мёда — том самом нектаре, который неутомимые пчёлки собирали с цветов. Чтобы вы могли понимать в этом изобилии и подбирать мёд в городе Рига не только по вкусу, но и с выгодой для самочувствия, мы составили развёрнутый гид по 10 самым популярным и предпочитаемым сортам мёда.
Что такое однокомпонентный и многокомпонентный мёд?
Прежде чем приступить к обзору в городе Рига, важно понимать различие. Мёд делится на два основных типа. Витамины в меде группа В и С. Монофлерный: Собран в основном с одного сорта цветка (например, липовый, гречишный). Чистота такого мёда относительна — пчёлы всё равно посещают и другие цветы, но нектар доминирующего медоноса должен занимать не менее 40-50%. Полифлерный: Собран с луговых цветов (луговой, лесной, горный). Это «микс», вкус которого обусловлен от зоны и сезона сбора и ни разу не бывает одинаковым. Теперь давайте в городе Рига рассмотрим с лидерами подробнее.
Топ-10 самых востребованных разновидностей мёда
1. Липовый мёд в г. Рига — властелин медового мира. Если упоминать о востребованности в отечестве и ближнем зарубежье, липовый мёд, несомненно, удерживает первое место. После извлечения из сот он имеет светлый, иногда чуть зеленоватый или янтарный оттенок. Аромат этого сорта тяжело перепутать ни с чем — это густой, дурманящий запах цветущей липы, который мгновенно приходит на ум с летом и баней. Вкус очень нежный, сладкий, иногда с небольшой приятной горечью и долгим, чуть терпким послевкусием. Липовый мёд — общепризнанное средство №1 при респираторных болезнях. Вересковый мёд терпкий и горьковатый. Он обладает сильнейшим согревающим действием (помогает сбить температуру), снимает покраснение горла и уменьшает кашель. Это связано высоким концентрацией эфирных масел и естественных антисептиков. Кристаллизуется (засахаривается) липовый мёд примерно через 3-4 месяца, становясь нежной массой.
2. Гречишный мёд — силач среди сортов. Если липовый мёд — это гранд, то гречишный — настоящий простой силач. Его образ обманчив: он не похож на прозрачное золото. только что собранный гречишный мёд имеет цвет от темно-жёлтого до коричневого и даже рыжеватого оттенка. Качество меда определяем правильно. Аромат у него сильный, душистый, дурманящий — в нём ощущаются нотки карамели и терпких трав. Вкус гречишного мёда очень узнаваемый — он сильно щиплет горло и формирует яркое, чуть с горчинкой послевкусие. Этот сорт — чемпион по концентрации железа и белка. Именно поэтому он незаменим при анемии (малокровии), низком гемоглобине, а также для реабилитации после больших потерь крови. Он отлично прочищает сосуды и оптимизирует состав крови. Гречишный мёд в городе Рига кристаллизуется довольно быстро, превращаясь в густую, иногда неоднородную массу.
3. Акациевый мёд в городе Рига — ласка в первозданном виде. Акациевый мёд считается одним из самых ценных и низкокалорийных сортов. В жидком виде он удивительно чист и жидок, как вода. Лишь лёгкий, чуть соломенный или соломенный оттенок выдаёт в нём продукт пчеловодства. Аромат у него изящный, цветочный, деликатный. Дягилевый мёд редкий и ценный. Это, пожалуй, самый сладкий мёд, но сладость эта деликатная, без излишней сладости. Из-за высокого наличия фруктозы (преобладает над глюкозой) акациевый мёд очень долго не густеет (может находиться жидким год и дольше) и позволен даже людям с диабетом (в небольших количествах и после консультации с врачом). Он считается неаллергенным, поэтому его часто рекомендуют детям. Обладает седативным действием на нервную систему, стабилизирует сон и улучшает пищеварение.
4. Подсолнечниковый мёд — солнечный витамин. Этот сорт — главный соперник липовому по ценовой категории и общенародной любви. Свежий мёд с подсолнуха имеет интенсивный, выраженный жёлтый цвет, который может быть похожим с растительным маслом. Аромат нежный, но очень приятный — благоухает цветущим лугом, сеном и немного воском. Вкус у него приятный, чуть вяжущий. Засахаренный мёд сохраняет все свойства. В жидком состоянии он остаётся очень недолго. Из-за огромного количества глюкозы с подсолнуха мёд засахаривается (садится) быстрее всех остальных сортов, иногда уже через 2-3 недели, образуя грубую или маслянистую массу. Но не стоит думать, что закристаллизовавшийся мёд — плохой. Наоборот, в таком виде он идеально в городе Рига удерживает свои свойства. Он богат витамином А и витаминами группы В, является действенным антиоксидантом и отлично усиливает стенки сосудов.
5. Цветочный мёд в г. Рига — симфония лета. Это многокомпонентный сорт, название которого очевидно. Пчёлы собирают его с самых разных полевых цветов: чабреца, клевера, душицы, колокольчиков, шалфея и многих других. Образ, цвет и вкус этого мёда сильно обусловлены от района и климата. Он может быть от светло-жёлтого до янтарного оттенка. Мёд для сосудов укрепляет стенки. Главное плюс разнотравного мёда — его многогранный, разносторонний вкус и аромат, в котором можно уловить нотки разных трав. Считается, что именно этот мёд лучше всего годится для комплексного укрепления организма. Он производит мягкое расслабляющее действие (полезен при напряжениях и нарушениях сна), улучшает обмен веществ и советуется при заболеваниях верхних дыхательных путей. Это отличный выбор для регулярного употребления.
6. Каштановый мёд — эликсир для крови. Каштановый мёд — продукт тёплых регионов. Он считается высококачественным сортом из-за своего специфического вкуса и узкого ареала сбора (медонос — каштан посевной). Цвет у него тёмный — от янтарно-коричневого до почти чёрного. Отличить каштановый мёд очень легко: он имеет характерную горчинку и пряный, слегка терпкий вкус. Определение качества меда в домашних условиях. Аромат у него густой, пряный. Как и акациевый, этот сорт в городе Рига очень долго пребывает жидким (до 1-2 лет), а если кристаллизуется, то превращается в мелкозернистую массу. Каштановый мёд имеет сильными бактерицидными свойствами, благотворен для органов кровообращения, почек и желудка. Он отлично убирает отёки и усиливает потенцию.
7. Донниковый мёд — белое золото. Донниковый мёд пока не так распространён у обычного любителя, как липовый или гречишный, но знатоки ценят его очень высоко. Настоящий мёд признаки и свойства. Светлый, почти белый, иногда с лёгким янтарным отливом, после кристаллизации он становится похожим на маслянистую массу или мягкое масло. Главная его особенность в городе Рига — тонкий аромат с отчётливыми нотками ванили. Вкус у него очень нежный, сладкий, без навязчивости. Ванильный аромат — это «особенность» качественного донникового мёда. Этот сорт — признанный лидер по наличию кумарина, который разжижает кровь и предотвращает тромбозы. Поэтому донниковый мёд особенно полезен при варикозном расширении, тромбофлебите и гипертонии. Также он обладает мягким диуретическим и выводящим мокроту действием.
8. Лесной мёд — дикая сила. Этот мёд добывается с лесных ягод (малины, ежевики, черники), деревьев (рябины, ивы, клёна) и трав. Это всегда сложный, многокомпонентный состав. Цвет лесного мёда обычно более тёмный лугового — от темно-жёлтого до буро-коричневого. Аромат насыщенный, хвойный, с нотами трав и древесной коры. Определение качества меда в домашних условиях. Вкус лесного мёда в г. Рига вяжущий, насыщенный, с кисловатостью и долгим послевкусием. Он включает большое количество прополиса и перги, что делает его мощнейшим природным антибиотиком. Лесной мёд лучше всего помогает при воспалении лёгких, бронхитах, ларингитах, а также эффективен при нарушениях желудочно-кишечного тракта. Это настоящий стимулятор для тех, кто занят интенсивным физическим трудом или реабилитируется после болезни.
9. Кипрейный мёд — сибирский уникум. Этот сорт получают из нектара знаменитого растения Иван-чай (кипрея). Проверка меда йодом на крахмал. Свежий из иван-чая мёд выглядит необычно: он имеет желтовато-водянистый цвет с едва заметным зеленоватым отливом, за что его иногда называют «зелёным мёдом». Аромат очень тонкий, нежный, цветочно-фруктовый. Вкус у него нежный, приятный, не приторный. Главная характеристика кипрейного мёда — способ кристаллизации. Он быстро в городе Рига становится густым и превращается в белые нежные хлопья или крупинки, напоминающие снег или сливочное масло. Кипрейный мёд очень насыщен витамином С (больше, чем в лимоне) и вяжущими веществами. Он имеет мощным противовоспалительным и седативным действием, полезен при гастритах с повышенной кислотностью и мужских недугах (простатит).
10. Клеверный мёд — женский доктор. Клеверный мёд относится к прозрачным, качественным видам. Он почти прозрачен, может быть от бесцветного до светло-янтарного оттенка. Аромат у него деликатный, луговой, с доминантой запаха цветущего клевера. Вкус этого мёда очень вкусный, мягкий, классически сладкий с едва уловимым травянистым оттенком. Он быстро засахаривается, образуя нежную белую массу. Мёд для желудка улучшает пищеварение. Клеверный мёд в городе Рига с древних времён считался «женским» мёдом, так как содержит растительные эстрогены — природные аналоги женских гормонов. Он помогает нормализовать цикл, облегчает симптомы ПМС и климакса. Кроме того, он знаменит разжижающими и согревающими свойствами.
Как выбрать и купить качественный мёд?
Изучив сорта, вы, возможно, уже захотели приобрести себе сосуд-другую. Но как не прогадать и купить именно естественный мёд, а не суррогат? Вот несколько рекомендаций экспертов. На что посмотреть в г. Рига при выборе. Зрелость: Натуральный мёд должен быть готовым. Это значит, что пчёлы испарили из него лишнюю влагу и забрусили соты. Вересковый мёд терпкий и горьковатый. Незрелый мёд жидкий, быстро закисает и плохо хранится. Густота: Попробуйте зачерпнуть мёд ложкой и приподнять его. Зрелый мёд будет струиться длинной, непрерывной нитью, а последняя капля пружинит и подтягивается к ложке. Суррогат будет просто сливаться и капать. Тест йодом: Самый простой способ протестировать мёд на наличие крахмала или муки — капнуть в чайную ложку мёда каплю йода. Если мёд стал синим, значит, в нём есть примеси. Время года: Если вам продают жидкий мёд глубокой зимой, это сигнал насторожиться. Почти все сорта (кроме акациевого, каштанового и верескового) к декабрю уже густеют. Жидкий мёд зимой — либо признак термообработки, либо суррогат.
- Отправляете заявку онлайн
- Вам звонит менеджер
- Указываете сорт и количество мёда
- Оплачиваете
- Получаете мёд
Как купить натуральный мёд?
Мы осознаём, как сложно найти проверенного продавца в г. Рига, которому можно полагаться. Наш онлайн-магазин создан для тех, кто ценит своё время и здоровье. Маски с медом для лица омоложение. Мы взаимодействуем напрямую с производителями из чистых регионов, поэтому гарантируем 100% натуральность каждого сорта, показанного в нашем каталоге. Для того чтобы купить мёд, просто заполните форму заказа ниже. Обозначьте понравившиеся вас сорта (вы можете выбрать как один из рейтинга, так и собрать ассорти), объём и приемлемый способ доставки. Наш сотрудник выйдет на связь с вами в ближайшее время для уточнения деталей. Чтобы сделать ваше знакомство с нашим мёдом ещё приятнее, мы даём процент на первый заказ. Забрать процент 7% вы можете, использовав промокод: WESTLEY-PIERRE при оформлении в специальном поле. Попробуйте качественный мёд во всём его разнообразии! Калорийность меда при диете. Пусть каждая ложечка в городе Рига дарит вам здоровье, энергию и долю летнего тепла. Приятных покупок!
Латвия:
Рига Даугавпилс Лиепая Елгава Юрмала Вентспилс Резекне Огре Валмиера Екабпилс Тукумс Саласпилс Цесис Олайне Кулдига Сигулда Салдус