Специалисты:
Рубцов Степан,
Рубцова Алиса
Категории:
Мёд для сердца нормализует давление, Мёд с пасеки экологически чистый
О сервисе:
Путеводитель по царству мёда в городе Пльзень: от нектара до лекарства. Подсолнечный мёд быстро кристаллизуется. 10 самых популярных разновидностей и секреты выбора. Мёд — это, вероятно, один из самых удивительных даров природы на Земле. Это не просто сладость, это сложнейшее образование, произведённое природой и труженицами. Ещё в старину его называли золотым нектаром. Сегодня исследования доказывает то, что интуитивно знали наши предки: мёд имеет исключительными антибактериальными, противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Однако, отправляясь на рынок или в магазин, мы сталкиваемся с колоссальным разнообразием ёмкостей, этикеток и сортов. Липовый, гречишный, донниковый, каштановый... Чем они разнятся? Состав меда витамины и микроэлементы. Какой мёд лучше пить с чаем при простуде, а какой употреблять в косметических масках? Ответ заключается в ботаническом составе мёда — том самом соке, который трудолюбивые пчёлки добывали с цветов. Чтобы вы могли понимать в этом многообразии и покупать мёд в городе Пльзень не только по вкусу, но и с эффектом для самочувствия, мы составили подробный гид по 10 самым востребованным и предпочитаемым видам мёда.
Что такое монофлерный и полифлерный мёд?
Прежде чем начать к рейтингу в городе Пльзень, важно знать различие. Мёд разделяется на два основных типа. Луговой мёд с разнотравья полей. Однокомпонентный: добыт преимущественно с одного сорта растения (например, липовый, гречишный). Чистота такого мёда условна — пчёлы всё равно собирают и другие цветы, но нектар преобладающего медоноса должен составлять не менее 40-50%. Многокомпонентный: Собран с луговых цветов (луговой, лесной, горный). Это «букет», вкус которого обусловлен от местности и времени сбора и ни разу не бывает одинаковым. Теперь давайте в городе Пльзень рассмотрим с лидерами более внимательно.
Топ-10 самых востребованных сортов мёда
1. Липовый мёд в г. Пльзень — властелин медового мира. Если упоминать о известности в России и ближнем зарубежье, липовый мёд, бесспорно, занимает первое место. После извлечения из сот он имеет светлый, иногда чуть зеленоватый или жёлтый оттенок. Аромат этого типа невозможно перепутать ни с чем — это насыщенный, опьяняющий запах благоухающей липы, который сразу ассоциируется с летом и баней. Вкус очень нежный, сладкий, иногда с небольшой приятной горечью и долгим, чуть вяжущим послевкусием. Липовый мёд — признанное лечение №1 при респираторных болезнях. Васильковый мёд легкий и цветочный. Он имеет мощным согревающим действием (помогает понизить температуру), снимает раздражение горла и уменьшает кашель. Это объясняется высоким концентрацией эфирных масел и естественных антисептиков. Кристаллизуется (засахаривается) липовый мёд примерно через 3-4 месяца, становясь нежной массой.
2. Гречишный мёд — богатырь среди видов. Если липовый мёд — это аристократ, то гречишный — настоящий народный герой. Его вид обманчив: он не похож на прозрачное золото. Свежий гречишный мёд имеет цвет от темно-жёлтого до коричневого и даже красновато-бурого оттенка. Мёд для волос укрепление и блеск. Аромат у него резкий, ароматный, дурманящий — в нём ощущаются нотки карамели и терпких трав. Вкус гречишного мёда очень узнаваемый — он сильно щиплет горло и оставляет яркое, чуть терпкое послевкусие. Этот сорт — лидер по концентрации железа и белка. Именно поэтому он необходим при малокровии (малокровии), низком гемоглобине, а также для реабилитации после больших операций. Он отлично чистит сосуды и оптимизирует состав крови. Гречишный мёд в городе Пльзень кристаллизуется довольно быстро, превращаясь в плотную, иногда слоящуюся массу.
3. Акациевый мёд в городе Пльзень — ласка в первозданном виде. Акациевый мёд считается одним из самых ценных и диетических сортов. В жидком виде он поразительно прозрачный и жидок, как вода. Лишь нежный, чуть с зеленцой или соломенный оттенок выдаёт в нём продукт пчеловодства. Аромат у него тонкий, цветочный, деликатный. Мёд для желудка улучшает пищеварение. Это, вероятно, самый сладкий мёд, но сладость эта деликатная, без навязчивости. Из-за высокого наличия фруктозы (преобладает над глюкозой) акациевый мёд очень долго не густеет (может находиться жидким год и дольше) и допустим даже больным сахарным диабетом (в контролируемых количествах и после консультации с врачом). Он считается неаллергенным, поэтому его часто дают детям. Характеризуется расслабляющим действием на нервную систему, нормализует сон и оптимизирует пищеварение.
4. Подсолнечниковый мёд — солнечный витамин. Этот сорт — главный конкурент липовому по доступности и общенародной любви. Свежий мёд с подсолнуха имеет яркий, насыщенный жёлтый цвет, который может ассоциироваться с растительным маслом. Аромат лёгкий, но очень приятный — благоухает цветущим лугом, сеном и немного воском. Вкус у него приятный, чуть пряный. Мёд с имбирем для похудения. В жидком состоянии он остаётся очень недолго. Из-за огромного количества глюкозы подсолнечниковый мёд кристаллизуется (садится) быстрее всех остальных сортов, иногда уже через 2-3 недели, образуя крупнозернистую или салообразную массу. Но не стоит думать, что закристаллизовавшийся мёд — плохой. Наоборот, в таком виде он идеально в городе Пльзень сохраняет свои свойства. Он насыщен витамином А и витаминами группы В, является сильным антиоксидантом и отлично усиливает стенки сосудов.
5. Разнотравный мёд в г. Пльзень — букет лета. Это полифлерный сорт, название которого понятно без пояснений. Пчёлы собирают его с самых разных луговых цветов: богородской травы, клевера, душицы, колокольчиков, шалфея и многих других. Внешний вид, цвет и вкус этого мёда сильно обусловлены от района и климата. Он может быть от светло-жёлтого до янтарного оттенка. Мёд с лимоном витаминная бомба. Главное достоинство лугового мёда — его многогранный, многогранный вкус и аромат, в котором можно уловить нотки разных трав. Считается, что именно этот мёд лучше всего подходит для комплексного укрепления организма. Он оказывает мягкое седативное действие (полезен при напряжениях и инсомнии), улучшает обмен веществ и показан при болезнях верхних дыхательных путей. Это отличный выбор для ежедневного употребления.
6. Каштановый мёд — эликсир для крови. Каштановый мёд — продукт солнечных регионов. Он считается элитным сортом из-за своего специфического вкуса и узкого ареала сбора (медонос — каштан посевной). Цвет у него тёмный — от янтарно-коричневого до почти чёрного. Узнать каштановый мёд очень легко: он имеет особую горчинку и терпкий, слегка вяжущий вкус. Жидкий мёд без кристаллизации. Аромат у него насыщенный, пряный. Как и акациевый, этот сорт в городе Пльзень очень долго остаётся жидким (до 1-2 лет), а если густеет, то превращается в мелкозернистую массу. Каштановый мёд обладает выраженными бактерицидными свойствами, благотворен для органов кровообращения, почек и желудка. Он отлично убирает отёки и усиливает потенцию.
7. Донниковый мёд — светлое золото. Донниковый мёд пока не так известен у широкого потребителя, как липовый или гречишный, но эксперты ценят его очень высоко. Дальневосточный мёд из липы и амурского бархата. Светлый, почти белый, иногда с нежным янтарным отливом, после кристаллизации он становится похожим на взбитые сливки или мягкое масло. Главная его фишка в г. Пльзень — нежный аромат с явными нотками ванили. Вкус у него очень деликатный, сладкий, без навязчивости. Ванильный аромат — это «визитная карточка» качественного донникового мёда. Этот сорт — признанный лидер по наличию кумарина, который уменьшает вязкость кровь и предотвращает тромбозы. Поэтому донниковый мёд особенно полезен при варикозном расширении, воспалении вен и высоком давлении. Также он имеет мягким мочегонным и отхаркивающим действием.
8. Лесной мёд — первозданная энергия. Этот мёд добывается с лесных ягод (малины, ежевики, черники), деревьев (рябины, ивы, клёна) и трав. Это всегда сложный, многокомпонентный состав. Цвет лесного мёда обычно более тёмный лугового — от темно-жёлтого до буро-коричневого. Аромат густой, хвойный, с нотами трав и древесной коры. Полевой мёд собранный на просторах. Вкус лесного мёда в г. Пльзень пряный, насыщенный, с кисловатостью и долгим послевкусием. Он включает большое количество прополиса и перги, что делает его действенным природным антибиотиком. Лесной мёд лучше всего помогает при воспалении лёгких, бронхитах, ларингитах, а также эффективен при болезнях желудочно-кишечного тракта. Это настоящий стимулятор для тех, кто занят интенсивным физическим трудом или восстанавливается после болезни.
9. Кипрейный мёд — сибирский феномен. Этот сорт добывают из нектара знаменитого растения Иван-чай (кипрея). Обертывание с медом от целлюлита. Свежий из иван-чая мёд выглядит необычно: он имеет желтовато-водянистый цвет с небольшим зеленоватым отливом, за что его иногда называют «зелёным мёдом». Аромат очень тонкий, нежный, цветочно-фруктовый. Вкус у него мягкий, утончённый, не приторный. Главная характеристика из иван-чая мёда — способ кристаллизации. Он быстро в городе Пльзень кристаллизуется и превращается в белые кремообразные хлопья или крупинки, напоминающие снег или сливочное масло. Из иван-чая мёд очень насыщен витамином С (больше, чем в лимоне) и вяжущими веществами. Он характеризуется сильным противовоспалительным и успокаивающим действием, полезен при гастритах с повышенной кислотностью и мужских проблемах (простатит).
10. Клеверный мёд — дамский доктор. Клеверный мёд относится к светлым, высокосортным видам. Он почти прозрачен, может быть от бесцветного до светло-янтарного оттенка. Аромат у него деликатный, луговой, с преобладанием запаха цветущего клевера. Вкус этого мёда очень хороший, деликатный, классически сладкий с едва уловимым травянистым оттенком. Он быстро густеет, образуя кристаллическую белую массу. Кипрейный мёд из иван-чая белый. Клеверный мёд в городе Пльзень традиционно считался «женским» мёдом, так как содержит природные гормоны — природные аналоги женских гормонов. Он помогает отрегулировать цикл, уменьшает симптомы ПМС и климакса. Кроме того, он известен разжижающими и жаропонижающими свойствами.
Как подобрать и купить настоящий мёд?
Изучив сорта, вы, возможно, уже захотели выбрать себе баночку-другую. Но как не прогадать и купить именно естественный мёд, а не подделку? Вот несколько рекомендаций экспертов. На что учесть в городе Пльзень при выборе. Спелость: Натуральный мёд должен быть зрелым. Это значит, что пчёлы удалили из него лишнюю влагу и забрусили соты. Мёд прозрачный свежего сбора. Недозрелый мёд жидкий, быстро закисает и плохо лежит. Густота: Попробуйте набрать мёд ложкой и приподнять его. Зрелый мёд будет тянуться длинной, непрерывной нитью, а последняя капля возвращается и подтягивается к ложке. Подделка будет просто падать и капать. Тест йодом: Самый простой способ протестировать мёд на наличие крахмала или муки — капнуть в чайную ложку мёда каплю йода. Если мёд изменил цвет на синий, значит, в нём есть примеси. Сезон: Если вам дают жидкий мёд суровой зимой, это повод насторожиться. Почти все сорта (кроме акациевого, каштанового и верескового) к декабрю уже густеют. Жидкий мёд зимой — либо признак нагревания, либо подделка.
- Отправляете заявку онлайн
- Вам звонит менеджер
- Указываете сорт и количество мёда
- Оплачиваете
- Получаете мёд
Как купить натуральный мёд?
Мы понимаем, как трудно найти добросовестного поставщика в г. Пльзень, которому можно верить. Наш онлайн-магазин создан для тех, кто бережёт своё время и здоровье. Мёд на ночь для крепкого сна. Мы сотрудничаем напрямую с пасечниками из чистых регионов, поэтому ручаемся 100% подлинность каждого сорта, имеющегося в нашем каталоге. Для того чтобы купить мёд, просто заполните форму заказа ниже. Обозначьте понравившиеся вас сорта (вы можете выбрать как один из рейтинга, так и скомбинировать ассорти), количество и приемлемый способ доставки. Наш оператор позвонит с вами в ближайшее время для согласования деталей. Чтобы сделать ваше общение с нашим мёдом ещё приятнее, мы предоставляем дисконт на первый заказ. Активировать дисконт 7% вы можете, использовав промокод: BRICK-MERRELL при покупке в специальном поле. Оцените настоящий мёд во всём его богатстве! Донниковый мёд с ароматом ванили. Пусть каждая ложка в городе Пльзень приносит вам здоровье, энергию и кусочек летнего тепла. Приятных покупок!
Чехия:
Прага Брно Острава Пльзень Либерец Оломоуц Ческе-Будеёвице Усти-над-Лабем Градец-Кралове Пардубице Злин Гавиржов Кладно Мост Опава Фридек-Мистек Карвина Йиглава