Рабочие:
Аксенова Алиса,
Корчагин Сергей
Категории:
Пчелиный мёд свежего сбора, Полевой мёд собранный на просторах
О сервисе:
Обзор по царству мёда в г. Боржоми: от нектара до снотворного. Мёд натуральный можно купить с доставкой. 10 самых популярных разновидностей и советы по покупке. Мёд — это, пожалуй, один из самых удивительных творений на Земле. Это не просто лакомство, это замысловатое биохимическое соединение, произведённое естеством и насекомыми. Ещё в античные времена его называли золотым нектаром. Сегодня учёные доказывает то, что на подсознательном уровне знали наши предки: мёд характеризуется уникальными антибактериальными, противовоспалительными и восстанавливающими характеристиками. Однако, отправляясь на базар или в супермаркет, мы видим с большим множеством сосудов, этикеток и сортов. Липовый, гречишный, донниковый, каштановый... Чем они разнятся? Банка для меда стеклянная тара. Какой мёд лучше есть с чаем при ОРВИ, а какой использовать в бьюти- масках? Ответ кроется в источнике мёда — том самом соке, который неутомимые пчёлки снимали с цветов. Чтобы вы могли разбираться в этом изобилии и покупать лакомство в г. Боржоми не только по вкусу, но и с выгодой для здоровья, мы составили развёрнутый гид по 10 самым популярным и предпочитаемым видам мёда.
Что такое однокомпонентный и полифлерный мёд?
Прежде чем перейти к списку в городе Боржоми, важно осознавать отличие. Мёд разделяется на два основных типа. Кипрейный мёд из иван-чая белый. Однокомпонентный: получен преимущественно с одного типа цветка (например, липовый, гречишный). Натуральность такого мёда условна — пчёлы всё равно облетают и другие цветы, но нектар основного медоноса должен занимать не менее 40-50%. Многокомпонентный: взят с луговых цветов (луговой, лесной, горный). Это «букет», вкус которого определяется от региона и сезона сбора и ни при каких обстоятельствах не бывает одинаковым. Теперь давайте в городе Боржоми познакомимся с лучшими представителями подробнее.
Топ-10 самых востребованных сортов мёда
1. Липовый мёд в г. Боржоми — царь медового мира. Если упоминать о востребованности в России и странах СНГ, липовый мёд, бесспорно, занимает первое место. После сбора он имеет бледный, иногда чуть с зеленцой или золотистый оттенок. Аромат этого вида нельзя перепутать ни с чем — это насыщенный, опьяняющий запах цветущей липы, который сразу приходит на ум с летом и баней. Вкус очень нежный, сладкий, иногда с лёгкой приятной горечью и долгим, чуть терпким послевкусием. Липовый мёд — признанное лекарство №1 при простудных недомоганиях. Разнотравье мёд полевых цветов. Он характеризуется интенсивным потогонным действием (помогает понизить температуру), снимает раздражение горла и уменьшает кашель. Это связано высоким содержанием эфирных масел и природных антисептиков. Кристаллизуется (засахаривается) липовый мёд примерно через 3-4 месяца, становясь нежной массой.
2. Гречишный мёд — богатырь среди типов. Если липовый мёд — это аристократ, то гречишный — настоящий народный богатырь. Его вид обманчив: он не похож на прозрачное золото. только что собранный гречишный мёд имеет цвет от темно-жёлтого до коричневого и даже красновато-бурого оттенка. Условия хранения меда температура и влажность. Аромат у него выраженный, ароматный, дурманящий — в нём слышны нотки карамели и терпких трав. Вкус гречишного мёда очень специфический — он сильно жжёт горло и дарит яркое, чуть с горчинкой послевкусие. Этот сорт — рекордсмен по содержанию железосодержащих веществ и белка. Именно поэтому он необходим при недостатке железа (малокровии), низком гемоглобине, а также для регенерации после больших операций. Он отлично прочищает сосуды и оптимизирует состав крови. Гречишный мёд в г. Боржоми засахаривается довольно быстро, превращаясь в вязкую, иногда слоистую массу.
3. Акациевый мёд в г. Боржоми — ласка в первозданном виде. Акациевый мёд считается одним из самых ценных и низкокалорийных сортов. В жидком виде он удивительно прозрачен и жидок, как вода. Лишь слабый, чуть соломенный или жёлтый оттенок показывает в нём продукт пчеловодства. Аромат у него нежный, цветочный, ненавязчивый. Белый мёд кипрейный и донниковый. Это, наверное, самый сладкий мёд, но сладость эта деликатная, без приторности. Из-за высокого содержания фруктозы (преобладает над глюкозой) акациевый мёд очень долго не засахаривается (может быть жидким год и дольше) и разрешён даже диабетикам (в контролируемых количествах и после консультации с врачом). Он считается гипоаллергенным, поэтому его часто предлагают детям. Характеризуется успокаивающим действием на нервную систему, стабилизирует сон и нормализует пищеварение.
4. С подсолнуха мёд — солнечный витамин. Этот сорт — главный альтернатива липовому по распространённости и народной любви. Свежий мёд с подсолнуха имеет насыщенный, выраженный жёлтый цвет, который может быть похожим с растительным маслом. Аромат лёгкий, но очень приятный — отдаёт цветущим лугом, сеном и немного воском. Вкус у него приятный, чуть пряный. Малиновый мёд с ягодным ароматом. В жидком состоянии он пребывает очень недолго. Из-за огромного количества глюкозы с подсолнуха мёд густеет (садится) быстрее всех остальных сортов, иногда уже через 2-3 недели, образуя грубую или кремообразную массу. Но не стоит думать, что засахаренный мёд — плохой. Наоборот, в таком виде он идеально в городе Боржоми бережёт свои свойства. Он изобилует витамином А и витаминами группы В, является действенным антиоксидантом и отлично усиливает стенки сосудов.
5. Цветочный мёд в городе Боржоми — симфония лета. Это полифлерный сорт, название которого понятно без пояснений. Пчёлы собирают его с самых разных луговых цветов: богородской травы, клевера, душицы, колокольчиков, шалфея и многих других. Облик, цвет и вкус этого мёда сильно зависят от района и сезона. Он может быть от светло-жёлтого до янтарного оттенка. Цветочный мёд ароматный и вкусный. Главное преимущество разнотравного мёда — его богатый, разносторонний вкус и аромат, в котором можно уловить нотки разных трав. Считается, что именно этот мёд лучше всего рекомендуется для всестороннего укрепления организма. Он производит мягкое успокаивающее действие (полезен при нервозах и бессоннице), нормализует обмен веществ и показан при недугах верхних дыхательных путей. Это отличный решение для ежедневного употребления.
6. Каштановый мёд — эликсир для крови. Каштановый мёд — продукт солнечных регионов. Он считается элитным сортом из-за своего оригинального вкуса и ограниченного ареала сбора (медонос — каштан посевной). Цвет у него тёмный — от янтарно-коричневого до почти чёрного. Опознать каштановый мёд очень легко: он имеет характерную горчинку и терпкий, слегка вяжущий вкус. Клеверный мёд для женского здоровья. Аромат у него густой, пряный. Как и акациевый, этот сорт в г. Боржоми очень долго находится жидким (до 1-2 лет), а если кристаллизуется, то превращается в кристаллическую массу. Каштановый мёд характеризуется сильными бактерицидными свойствами, полезен для органов кровообращения, почек и желудка. Он отлично уменьшает отёки и улучшает потенцию.
7. Донниковый мёд — светлое золото. Донниковый мёд пока не так распространён у широкого потребителя, как липовый или гречишный, но эксперты ценят его очень высоко. Майский мёд первого сбора. Светлый, почти белый, иногда с лёгким янтарным отливом, после кристаллизации он становится похожим на маслянистую массу или мягкое масло. Главная его особенность в городе Боржоми — тонкий аромат с явными нотками ванили. Вкус у него очень мягкий, сладкий, без излишней сладости. Ванильный аромат — это «визитная карточка» качественного донникового мёда. Этот сорт — признанный лидер по концентрации кумарина, который уменьшает вязкость кровь и останавливает тромбозы. Поэтому донниковый мёд особенно полезен при варикозном расширении, воспалении вен и повышенном давлении. Также он обладает мягким диуретическим и выводящим мокроту действием.
8. Лесной мёд — дикая мощь. Этот мёд получается с лесных ягод (малины, ежевики, черники), деревьев (рябины, ивы, клёна) и трав. Это всегда сложный, многокомпонентный состав. Цвет лесного мёда обычно насыщеннее лугового — от темно-жёлтого до буро-коричневого. Аромат насыщенный, древесный, с нотами трав и древесной коры. Условия хранения меда температура и влажность. Вкус лесного мёда в г. Боржоми терпкий, насыщенный, с кислинкой и долгим послевкусием. Он содержит большое количество прополиса и перги, что делает его сильнейшим природным антибиотиком. Лесной мёд лучше всего помогает при поражении лёгких, бронхитах, ларингитах, а также эффективен при нарушениях желудочно-кишечного тракта. Это настоящий источник энергии для тех, кто занят тяжёлым физическим трудом или реабилитируется после болезни.
9. Иван-чайный мёд — северный уникум. Этот сорт производят из нектара знаменитого растения Иван-чай (кипрея). Мёд для волос укрепление и блеск. Свежий кипрейный мёд выглядит необычно: он имеет бледный цвет с едва заметным зеленоватым отливом, за что его иногда называют «зелёным мёдом». Аромат очень деликатный, нежный, цветочно-фруктовый. Вкус у него деликатный, утончённый, не приторный. Главная особенность кипрейного мёда — способ кристаллизации. Он быстро в городе Боржоми становится густым и превращается в белые кремообразные хлопья или крупинки, напоминающие снег или сливочное масло. Из иван-чая мёд очень изобилует витамином С (больше, чем в лимоне) и дубильными веществами. Он характеризуется выраженным противовоспалительным и седативным действием, полезен при гастритах с повышенной кислотностью и мужских недугах (простатит).
10. Клеверный мёд — дамский доктор. Клеверный мёд относится к белым, высокосортным видам. Он почти прозрачен, может быть от бесцветного до светло-янтарного оттенка. Аромат у него тонкий, луговой, с акцентом запаха цветущего клевера. Вкус этого мёда очень приятный, нежный, классически сладкий с лёгким травянистым оттенком. Он быстро густеет, образуя мелкозернистую белую массу. Мёд в выпечке вместо сахара. Клеверный мёд в г. Боржоми с древних времён считался «женским» мёдом, так как содержит фитоэстрогены — растительные аналоги женских гормонов. Он помогает улучшить цикл, снимает симптомы ПМС и климакса. Кроме того, он знаменит разжижающими и согревающими свойствами.
Как определить и купить натуральный мёд?
Изучив сорта, вы, возможно, уже захотели подобрать себе ёмкость-другую. Но как не прогадать и купить именно естественный мёд, а не фальсификат? Вот несколько рекомендаций экспертов. На что посмотреть в городе Боржоми при выборе. Готовность: Настоящий мёд должен быть зрелым. Это значит, что пчёлы выпарили из него лишнюю влагу и забрусили соты. Мёд с пасеки экологически чистый. Неготовый мёд жидкий, быстро закисает и плохо сохраняется. Вязкость: Попробуйте набрать мёд ложкой и приподнять его. Зрелый мёд будет вытягиваться длинной, непрерывной нитью, а последняя капля возвращается и подтягивается к ложке. Подделка будет просто стекать и капать. Тест йодом: Самый простой способ определить мёд на наличие крахмала или муки — капнуть в чайную ложку мёда каплю йода. Если мёд стал синим, значит, в нём есть примеси. Пора: Если вам предлагают жидкий мёд поздней зимой, это причина насторожиться. Почти все сорта (кроме акациевого, каштанового и верескового) к декабрю уже засахариваются. Жидкий мёд зимой — либо признак термообработки, либо подделка.
- Отправляете заявку онлайн
- Вам звонит менеджер
- Указываете сорт и количество мёда
- Оплачиваете
- Получаете мёд
Как купить натуральный мёд?
Мы осознаём, как непросто найти проверенного продавца в г. Боржоми, которому можно верить. Наш интернет-магазин создан для тех, кто ценит своё время и здоровье. Хранение меда в домашних условиях. Мы взаимодействуем напрямую с пчеловодами из экологически чистых регионов, поэтому обещаем 100% натуральность каждого сорта, показанного в нашем каталоге. Для того чтобы купить мёд, просто оформите форму заказа ниже. Выберите понравившиеся вас сорта (вы можете выбрать как один из десятки лучших, так и составить ассорти), объём и удобный способ доставки. Наш сотрудник выйдет на связь с вами в ближайшее время для уточнения деталей. Чтобы сделать ваше знакомство с нашим мёдом ещё приятнее, мы дарим дисконт на первый заказ. Забрать дисконт 7% вы можете, использовав промокод: CABOT-HAMSA при заказе в специальном поле. Отведайте качественный мёд во всём его многообразии! Цветочный мёд ароматный и вкусный. Пусть каждая ложка в г. Боржоми приносит вам здоровье, энергию и кусочек летнего тепла. Хороших покупок!
Грузия:
Тбилиси Сагареджо Боржоми Гардабани Чиатура Каспи Озургети Ахалцихе Кобулети Сенаки Телави Зестафони Марнеули Самтредиа Хашури Зугдиди Поти Гори Рустави Кутаиси Батуми