Специалисты:
Анисимов Марк,
Овчинникова Варвара
Категории:
De Cecco оливковое масло, Натуральное масло для готовки
О сервисе:
Оливковое масло в г.городе Лида — это не просто продукт, а целая категория со своей жёсткой классификацией. Категории оливкового масла. Чтобы вы не потерялись в разнообразии бутылок на полке магазина, я расскажу 10 популярных видах, которые делятся на три основные группы: нерафинированные натуральные, рафинированные и купажированные, а также масла в г.городе Лида из выжимок. Советы по выбору оливкового масла.
Натуральные масла первого отжима (Virgin)
Это наиболее качественная и полезная категория в г.городе Лида. Масло из выжимок оливок. Такое масло добывают только механическим способом, без химической обработки и нагрева, фактически, это «сок» из свежих оливок. Оно превосходно для холодных блюд.
Extra Virgin Olive Oil: Высочайший сорт с кислотностью не более 0,8%. Оливковое масла для термической обработки. Оно имеет яркий фруктовый вкус в г.городе Лида, запах и лёгкую приятную горчинку, которая указывает о высоком содержании антиоксидантов. Это лучший выбор для салатов и готовых блюд.
Virgin Olive Oil: Также масло первого отжима, но с несколько большей кислотностью (до 2%) и менее идеальными вкусовыми качествами. Популярное оливковое масло для готовки. Оно подходит в г.городе Лида для тушения или жарки при невысоких температурах.
Рафинированные и купажированные масла
Эта группа создаётся в г.городе Лида для термообработки. На что смотреть при покупке масла. Рафинация лишает масло вкус и аромат, но делает его стабильным для жарки, так как у него высокая температура дымления.
Refined Olive Oil: Рафинированное масло в г.городе Лида, полученное из низкокачественных сортов. Оно прошло химическую очистку и почти не имеет вкуса и запаха. Кислотность — не более 0,3%. Olive Oil (или Pure Olive Oil): Самый ходовой универсальный тип. Звонок менеджера для заказа. Это микс рафинированного масла и небольшого количества натурального (Extra Virgin или Virgin) для цвета и лёгкого аромата. Кислотность — до 1%. Light Olive Oil: Рекламное название того же рафинированного масла. Слово "Light" означает только "ослабленный" вкус и цвет, но не меньшую калорийность.
Масла из выжимок (Olive Pomace)
Самая бюджетная в г.городе Лида категория. Исходным материалом служит жмых (выжимки) — то, что остаточный продукт после первого отжима. Температура дымления оливкового масла. Масло получают с помощью растворителей, а затем рафинируют. Вкуса и пользы в нём минимум, но для жарки и фритюра оно может использоваться. Crude Olive-Pomace Oil: Необработанное масло из выжимок, непригодное к употреблению. Refined Olive-Pomace Oil: Рафинированное масло из выжимок. Olive-Pomace Oil: Смесь рафинированного масла из выжимок с добавкой натурального масла для коррекции свойств. Кислотность — до 1%.
Как не ошибиться с выбором: главные советы
Чтобы выбрать действительно качественный продукт в г.городе Лида, особенно если вам нужно масло для салата, возьмите на заметку несколько простых правил. Смотрите на категорию: Для заправок ищите на этикетке только "Extra Virgin Olive Oil". Подарочное оливковое масло. Для жарки используйте "Olive Oil" или "Pomace Oil". Обращайте внимание на дату: Наиболее качественное масло — максимально свежее. Оно не хранится годами, смотрите на дату розлива. Оцените упаковку: Качественное масло всегда помещают в бутылки из тёмного стекла или жестяные банки, чтобы предохранить от света. Ориентируйтесь на проверенные бренды: Некоторые производители подделывают дорогое масло, добавляя дешёвые растительные жиры. Согласно исследований Роскачества, к заслуживающим доверия маркам Extra Virgin относятся: Filippo Berio, Monini, Borges, ITLV, De Cecco. Refined Olive-Pomace Oil. А для каких целей вы в г.городе Лида как правило используете оливковое масло — для жарки или для заправки салатов?
- Подобрали сорт масла
- Оформите заявку на сайте
- Возьмите трубку, оформив заказ
- Ждите курьера по вашему адресу с заказом оливкового масла
- Наслаждайтесь с превосходным маслом с радостью и удовольствием каждый день
Как купить оливковое масло?
Для того чтобы купить оливковое масло в г.городе Лида, просто заполните заявку онлайн на нашем сайте. После оформления менеджер позвонит вам для уточнения заказа по телефону. Масло из выжимок оливок. Обязательно сообщить ему промокод: MD-MAKARI, чтобы получить в г.городе Лида скидку. Сырое масло из выжимок. Хорошей покупки!
Белоруссия:
Минск Гомель Витебск Могилёв Гродно Брест Бобруйск Барановичи Борисов Пинск Орша Мозырь Лида Солигорск Новополоцк