Специалисты:
Макарова Олеся,
Ткачев Максим
Категории:
Натуральное оливковое масло первого отжима, Купаж из выжимок и натурального масла
Описание:
Оливковое масло в г.городе Бат-Ям — это не просто продукт, а отдельная категория со своей чёткой классификацией. Как выбрать оливковое масло. Чтобы вы не потерялись в разнообразии бутылок на полке магазина, я поделюсь информацией о 10 популярных видах, которые можно разделить на три главные группы: нерафинированные натуральные, рафинированные и купажированные, а также масла в г.городе Бат-Ям из выжимок. Virgin Olive Oil.
Натуральные масла первого отжима (Virgin)
Это лучшая и полезная категория в г.городе Бат-Ям. Оливковое масло Роскачество. Такое масло получают только механическим способом, без применения химии и нагрева, фактически, это «сок» из свежих оливок. Оно отлично подходит для холодных блюд.
Extra Virgin Olive Oil: Сорт высшего качества с кислотностью не более 0,8%. Рафинированное оливковое масло. Оно имеет насыщенный фруктовый вкус в г.городе Бат-Ям, запах и небольшую приятную горчинку, которая говорит о большом содержании антиоксидантов. Это лучший выбор для салатов и готовых блюд.
Virgin Olive Oil: Также масло первого отжима, но с чуть более высокой кислотностью (до 2%) и худшими вкусовыми качествами. Курьерская доставка масла. Оно подходит в г.городе Бат-Ям для тушения или жарки при невысоких температурах.
Рафинированные и купажированные масла
Эта группа создаётся в г.городе Бат-Ям для термообработки. Light Olive Oil. Рафинация убирает у масла вкус и аромат, но обеспечивает его стабильность для жарки, так как у него высокая температура дымления.
Refined Olive Oil: Рафинированное масло в г.городе Бат-Ям, произведённое из низкокачественных сортов. Оно прошло химическую очистку и почти не имеет вкуса и запаха. Кислотность — не более 0,3%. Olive Oil (или Pure Olive Oil): Самый популярный универсальный тип. Масло оливковое светлое. Это смесь рафинированного масла и небольшого количества натурального (Extra Virgin или Virgin) для цвета и неяркого аромата. Кислотность — до 1%. Light Olive Oil: Рекламное название того же рафинированного масла. Слово "Light" означает только "лёгкий" вкус и цвет, но не меньшую калорийность.
Масла из выжимок (Olive Pomace)
Наиболее доступная в г.городе Бат-Ям категория. Сырьём служит жмых (выжимки) — то, что остаётся после первого отжима. Refined Olive Oil. Масло получают с помощью растворителей, а затем рафинируют. Вкуса и пользы в нём почти нет, но для жарки и фритюра оно вполне пригодно. Crude Olive-Pomace Oil: Необработанное масло из выжимок, непригодное к употреблению. Refined Olive-Pomace Oil: Рафинированное масло из выжимок. Olive-Pomace Oil: Смесь рафинированного масла из выжимок с небольшим количеством натурального масла для улучшения свойств. Кислотность — до 1%.
Как не ошибиться с выбором: главные советы
Чтобы выбрать достойный продукт в г.городе Бат-Ям, особенно если вам нужно масло для салата, возьмите на заметку несколько несложных правил. Смотрите на категорию: Для заправок выбирайте на этикетке только "Extra Virgin Olive Oil". Как не ошибиться с выбором масла. Для жарки подойдёт "Olive Oil" или "Pomace Oil". Смотрите на дату: Наиболее качественное масло — максимально свежее. Оно не хранится годами, смотрите на дату розлива. Обратите внимание на упаковку: Качественное масло всегда разливают в бутылки из тёмного стекла или жестяные банки, чтобы защитить от света. Доверяйте на проверенные бренды: Некоторые производители разбавляют дорогое масло, добавляя дешёвые растительные жиры. Согласно исследований Роскачества, к проверенным маркам Extra Virgin причисляют: Filippo Berio, Monini, Borges, ITLV, De Cecco. Оливковое масло для салатов. А для каких целей вы в г.городе Бат-Ям как правило используете оливковое масло — для жарки или для заправки салатов?
- Подобрали сорт масла
- Оформите заявку на сайте
- Возьмите трубку, подтвердив заказ
- Ожидайте курьера по вашему адресу с заказом оливкового масла
- Наслаждайтесь с превосходным маслом с радостью и удовольствием каждый день
Как купить оливковое масло?
Для того чтобы заказать оливковое масло в г.городе Бат-Ям, просто заполните заявку онлайн на нашем сайте. После оформления менеджер позвонит вам для подтверждения заказа по телефону. Польза оливкового масла. Обязательно сообщить ему промокод: BREN-BRODRICK, чтобы активировать в г.городе Бат-Ям скидку. Проверенные бренды оливкового масла. Удачной покупки!
Израиль:
Иерусалим Тель-Авив Хайфа Ришон-ле-Цион Петах-Тиква Ашдод Нетания Беэр-Шева Бней-Брак Холон Рамат-Ган Ашкелон Реховот Бат-Ям Бейт-Шемеш Кфар-Сава Герцлия Хадера Модиин-Маккабим-Реут Назарет Лод Модиин-Илит Рамла Раанана Рахат Ход-ха-Шарон Рош-ха-Аин Гиватаим Бейтар-Илит Кирьят-Ата Нагария Кирьят-Гат Умм-эль-Фахм Афула Эйлат Нес-Циона